Pan de algarroba

Ingredientes 

• 1 taza de harina de algarroba 

• 1/3 de taza de azúcar morena 

• 1 taza de harina de quinoa 

• 2 huevos 

• 1 barra de margarina 

• 1/2 taza de leche agria 

• 3 cditas de polvo de hornear 

Método 

Llevamos a cremar la margarina con el azúcar, cuando esta ya cambie de color q uno mas ámbar; agregamos los huevos, y poco a poco de forma alternada los líquidos y los secos. Debemos tener una mezcla homogénea. 

Llevamos a moldes de cupcakes (debemos llenarlos 3/4 partes) 

Lo llevamos al horno a 250c por 15 minutos. 

Una vez fríos decoramos con nuestro lustre favorito. 

Disfrutamos!!!