Pan bollito

Ingredientes

1 1/3 agua (temperatura) 
3 cda de aceite de oliva
3 cda de Leche en polvo
3 1/4 tazas de harina todo propósito Oona's
2 cdita de levadura natural Oona's
1 huevo
1 cdita de sal hierbas
4 cdita de azúcar cruda

Método en batidora

Agregamos el agua,  aceite de oliva,  huevo,  Leche en polvo,  sal hierbas,  harina todo propósito,  azúcar y levadura. (ese orden)
Con el accesorios de gancho,  batimos hasta obtener una mezcla homogénea.  Colocamos en moldes y dejamos reposar por 10 minutos en un lugar caliente. 
Horneamos a temperatura media,  (250C) hasta que esté cocinado (aproximadamente 15 minutos) o hasta que introduzcamos un palito y este salga limpio. 

Harina todo propósito

Una combinación de yuca y lenteja,  lo que la convierte en una harina nutritiva,  ideal para personas celíacos, y veganos. 

Batido de banano y coco

Ingredientes

1 banano
1/2 taza de Leche de coco
1/4 taza de jugo de naranja
1 taza de hielo
Condimento caribe dulce Oona's

Método

Previamente labiamos la Copa o vaso con naranja y escarchamos con el Condimento caribe dulce. 
En la licuadora Agregamos el hielo, el banano (entre más maduro mejor) la lechera de coco,  el jugo de naranja y licuados,  hasta que quede como un smoothie. 
Disfrutamos!!!

Condimento caribe dulce

Es una combinación perfecta,  entere azúcar,  hojuelas de coco,  pimientas y jengibre. 
Le da a  nuestros postres,  batidos y platos fuertes,  un sabor exótico. 

Ensalada caprese

Ingredientes

2 tomates
2 fiore di burrata (queso mozzarella fresca,  de bufala)
Albahaca fresca
Aceite saborizado mediterráneo
Sal saborizada italiana

Método

Cortar los tomates en rodajas y reservar. 
Cortar las fiore de burrata y reservar. 
Lavar y secar el albahaca. 
En un plato,  colocar en forma alternada cada uno de los ingredientes,  y colocarlo en forma circular,  sazonar con sal saborizada italiana y aderezar con aceite sabor italiano.  Al gusto. 
Disfrutar!!!

Aceite saborizado mediterráneo

Aceite de oliva prensado en frío,  con ajo,  perejil,  sal y pimienta (todo es totalmente organico) 
Ideal  como base de marinados,  tanto para carnes blancas o rojas. 
Sirve como base,  de vinagretas,  para ensaladas.

Sal saborizada Italiana

Lleva como base,  sal marina,  hierbas provenzales y pimienta. 
Sazón estrella,  ideal para carnes blancas o rojas. 
Sazón favorito,  para pastas,  risotto,  emparedados o ensaladas.