Pescado con aceite fusión cítrica

Ingredientes

4 filetes de pescado (corvina,  lenguado o dorado) 
2 cda de aceite de oliva fusión cítrica Oona's
2 limones
1 cdita de ajo
1 cebolla morada
C/N sal,  pimienta

Método

Marinamos el pescado con el aceite de oliva,  el ajo,  la sal y la pimienta, reservamos por 15 minutos. 
En un bandeja colocamos papel de horneo. (previamente cortamos rodajas de limón y la cebolla en julianas)  colocamos una cama de cebolla,  el pescado y encima de el cubrimos con las rodajas de limón.  Cerramos el papel como si fuera un libro. 
Llevamos al horno a 250C por aproximadamente 20 minutos.  (va depender de la potencia del horno)
Con mucho cuidado pasamos a un plato y disfrutamos con nuestra guarnición favorita. 

Beneficios

Preserva los huesos
Protege el corazón
Ayuda a la prevención del cáncer de mama
Es una grasa saludable