domingo, 13 de septiembre de 2015

Crostini de hongos

Ingredientes

Pan baguette
200 gramos de hongos crimini
1 cda de ajo picado
C/N aceite de oliva fusión balsámica Oona's ( base aceite de oliva,  vinagre balsámico,  hierbas provenzales) 
C/N aderezo mediterráneo Oona's (base de aceite de oliva,  hierbas del mediterráneo)
C/N sal marina
C/N Pimienta recién molida

Método

Cortamos el baguette en forma trasversal,  los pintamos con el aderezo mediterráneo Oona's y lo llevamos a tostar; por aproximadamente 5 minutos (a temperatura media).
Aparte fileteados los hongos,  y los salteamos en aceite de oliva y el ajo picado, salpimentamos. 
Agregamos los hongos sobre las tostadas de pan,  y lo volvemos a colocar en el horno por 5 minutos más. 
Antes de disfrutar del rociamos con aceite de oliva fusión balsámica Oona's.

* C/N : Cuanto sea necesario. 

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