ATOLE DE SAGU Y FRESA

Ingredientes

2 tazas de Leche de almendras
2 cda de Sagu
1/2 cda de canela
1/4 cda de nuez moscada
2 cda de azúcar cruda
3/4 taza de fresas

Método

Licuar las fresas y la lechera de almendras.  Llevar el licuado a punto hervor,  agregar el Sagu y batir constantemente cuando comience a espesar agregar el resto de los ingredientes. 
Disfrutar!!! 

Beneficios del Sagu

° tiene más proteína que otras fuentes de alimentos tropicales,  como en Ñame,  papa,  yuca,  etc. 
° tiene un contenido calorías bajo. 
° es un gran espesante y agente estabilizador.