Ensalada caprese

Ingredientes

2 tomates
2 fiore di burrata (queso mozzarella fresca,  de bufala)
Albahaca fresca
Aceite saborizado mediterráneo
Sal saborizada italiana

Método

Cortar los tomates en rodajas y reservar. 
Cortar las fiore de burrata y reservar. 
Lavar y secar el albahaca. 
En un plato,  colocar en forma alternada cada uno de los ingredientes,  y colocarlo en forma circular,  sazonar con sal saborizada italiana y aderezar con aceite sabor italiano.  Al gusto. 
Disfrutar!!!

Aceite saborizado mediterráneo

Aceite de oliva prensado en frío,  con ajo,  perejil,  sal y pimienta (todo es totalmente organico) 
Ideal  como base de marinados,  tanto para carnes blancas o rojas. 
Sirve como base,  de vinagretas,  para ensaladas.

Sal saborizada Italiana

Lleva como base,  sal marina,  hierbas provenzales y pimienta. 
Sazón estrella,  ideal para carnes blancas o rojas. 
Sazón favorito,  para pastas,  risotto,  emparedados o ensaladas.