Pan bollito

Ingredientes

1 1/3 agua (temperatura) 
3 cda de aceite de oliva
3 cda de Leche en polvo
3 1/4 tazas de harina todo propósito Oona's
2 cdita de levadura natural Oona's
1 huevo
1 cdita de sal hierbas
4 cdita de azúcar cruda

Método en batidora

Agregamos el agua,  aceite de oliva,  huevo,  Leche en polvo,  sal hierbas,  harina todo propósito,  azúcar y levadura. (ese orden)
Con el accesorios de gancho,  batimos hasta obtener una mezcla homogénea.  Colocamos en moldes y dejamos reposar por 10 minutos en un lugar caliente. 
Horneamos a temperatura media,  (250C) hasta que esté cocinado (aproximadamente 15 minutos) o hasta que introduzcamos un palito y este salga limpio. 

Harina todo propósito

Una combinación de yuca y lenteja,  lo que la convierte en una harina nutritiva,  ideal para personas celíacos, y veganos.